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琥珀のラーメンは、
食材へのこだわりから生まれます。

丸一日ゆっくりと、沸騰させずに出汁をとる比内地鶏シングル100%スープです。Wスープとは違い比内地鶏本来の香り、味は、食して初めて納得されることと思います。
またチャーシューは、あえて国産ではなくフランス産のお肉にこだわり、じっくり、ゆっくりと味がしみこむまで煮込んでおります。本物の比内地鶏スープとチャーシューをぜひご賞味ください。

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